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1/2 canard confit
1/2 canard confit composé d'un manchon, d'un magret et d'une cuisse de canard.
Pour 3 à 4 personnes suivant les appétits !
Composition: 1 manchon, 1 cuisse, 1 magret, graisse, sel.
Poids net égoutté: 1kg
Origine : France
Conseil de dégustation: sortir les morceaux de la boîte, dégraisser et réchauffer côté peau dans une poêle ou peau vers le haut au four (partie grill allumée).
Lorsque la peau est dorée, c'est prêt ! La graisse récupérée peut servir pour rissoler des pommes de terres par exemple.