Foie Gras entier

C’est le plus onctueux et le plus savoureux des foies gras, il est souvent associé aux fêtes et aux événements exceptionnels.
Le foie gras entier en conserve, comme le vin, s’améliore avec l’âge.
Il se présente en bocal ou en boîte métallique et peut se conserver plusieurs années à température ambiante.

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